Pavillonens helaftensarrangement

Arrangementets varighed 8 timer

 

Velkomst

Et glas mousserende rosevin

 

Forret

Hvid fisk

Citron - knas - skilt sauce

 

Mellemret

Røget laks fra egen rygeovn

Krydderurter - nøddevinegre - sprødt

 

Hovedret

Tournedos af oksemørbrad

Kartoffel terrin - glace - sæsonens grønt

 

Desserttallerken

Det søde - det bløde - det sprøde

 

Kaffe og the m. sødt

1 cognac eller likør bydes

 

Natmad

Antipasta bord

 

Sodavand, øl og husets vine ad libitum hele aftenen

 

Pris pr. kuvert kr. 925, 00
Inkl. servering, bordpynt og husets blomsterdekorationer