Pavillonens helaftensarrangement
Arrangementets varighed 8 timer
Velkomst
Et glas mousserende rosevin
Forret
Hvid fisk
Citron - knas - skilt sauce
Mellemret
Røget laks fra egen rygeovn
Krydderurter - nøddevinegre - sprødt
Hovedret
Tournedos af oksemørbrad
Kartoffel terrin - glace - sæsonens grønt
Desserttallerken
Det søde - det bløde - det sprøde
Kaffe og the m. sødt
1 cognac eller likør bydes
Natmad
Antipasta bord
Sodavand, øl og husets vine ad libitum hele aftenen
Pris pr. kuvert kr. 925, 00
Inkl. servering, bordpynt og husets blomsterdekorationer